MENUKAART

 

AVONDVULLEND GENIETEN VAN AL ONZE AUTHENTIEKE TAPAS, BBQ GERECHTEN, EN DESSERTS 29,50 P.P.

Tapasbeleving gaat in Spanje om het samenzijn, lekker borrelen met veel verschillende hapjes "tapas". Ons streven is om dit zo dicht mogelijk bij de Spaanse cultuur te houden, wij serveren dagelijks vers bereide tapas gedurende de avond in verschillende ronden, tapas eten betekent ook samen eten (shared dining) dus proef van elkaars gerechten !!! Alle tapas worden a la minute bereid vanuit onze keuken, op onze Spaanse Josper houtskool bbq, of vanuit de tapasvitrine. Door verschillende bereidingstijden kunnen niet altijd alle tapas tegelijk op tafel komen, begin alvast te genieten, de overige tapas hebben alleen wat meer bereidingstijd nodig en komen er altijd zo snel mogelijk aan.

"BUEN PROVECHO" Smakelijk eten

Logo Josper

Indien u geen gebruik wenst te maken van onze mogelijkheid om voor een vaste prijs de gehele avond te genieten van onze tapaskaart, kunt u ook los onze tapas bestellen. De losse prijzen staan in de menukaart vermeld. Per gezelschap is het alleen mogelijk om a la carte of voor ons avondvullend menu te kiezen.

TAPAS SOPAS / TAPAS SOEPEN
    SOPA DE PESCADO ...  € 8,50
  Spaanse vissoep - mosselen - kabeljauw - gamba    
    SOPA DE TOMATE ...  € 6,50
  Soep van bbq gegrilde tomaten = room - lenteui    
    GAZPACHO ANDALUZ ...  € 6,50
  Andalusische gazpacho - komkommer - raf tomaat - olijfolie    
TAPAS DE CARNE / TAPAS VLEES
    FILETTE DE BUEY PIMIENTA NEGRA ...  € 8,50
  Spaanse beef - zwarte pepersaus - geconfijte aardappeltjes    
    ESTOFADO DE BUEY ...  € 8,50
  Stoofpotje van grane fed runder sukade - cous cous - seizoens groentjes - vijg    
    CROQUETAS PATA NEGRA ...  € 6,50
  Huisgemaakte kroketjes met een vulling van pata negra - gerookte pimenton    
    ALBONDIGAS ...  € 7,50
  Gehaktballetjes "JOSPER BBQ" - saus van gegrilde paprika - amandel    
    MINI HAMBURGUESA ...  € 4,75
  Mini burger grane fed rund "JOSPER BBQ" - brioche bun - salsa    
    POLLO AL AJILLO ...  € 7,50
  Kippendijtjes "JOSPER BBQ" saus van gepofte knoflook - bladerdeeg    
    COSTILLAS DE CERDO IBERICO ...  € 7,50
  Iberico spareribs "JOSPER BBQ" soja - honing - chili    
    PANCETA IBERICO ...  € 7,50
  Krokant gebakken iberico buik spekjes - mini salade - romesco vinaigrette - crumble    
    EMBUTIDOS IBERICO ...  € 13,50
  Pata negra vleeswaren - ham - chorizo - fuet - lomo - manchego kaas - apetizer plateau    
    PINCHO IBERICO ...  € 6,50
  Pincho van iberico varkenshaas - romesco - brava    
    TATAKI DE BUEY PEDRO XIMENEZ ...  € 8,50
  Runder tataki puntjes - vinaigrette pedro ximenez - mini salade    
    TACO AL PASTOR DE PATO ...  € 8,00
  Eende bout geconfijt - glace - corn taco - guacemole - slagems    
    CHULETAS DE CORDERO ...  € 10,50
  Lamsrack cotelette - antiboise - mediterraanse wijze    
TAPAS DE PESCADO / TAPAS VIS
    TARTAR ATUN ...  € 8,50
  Tartaar van sashimi tonijn - tostada - sesam - soja    
    CALAMARES A LA ROMANA ...  € 8,50
  Gefrituurde inktvis - hoji blanca peterselie olie - aiioli    
    TOSTADA DE SALMON AHUMADO ...  € 6,50
  Gerookte zalm handgesneden - Spaanse toast - roomkaas - Andalusische honing    
    GAMBAS FRITOS ...  € 9,50
  Gefrituurde gambas - mini salade - brava saus - chili    
    SALPICON vs CEVICHE ...  € 7,50
  Ceviche salade van octopus - gamba - zeebaars    
    MEJILLONES A LA MARINERA ...  € 9,50
  Verse Zeeuwse mosselen op Spaanse wijze    
    GAMBAS AL AJILLO ...  € 9,50
  Gambas gepeld in knoflookolie    
    LUBINA BBCOA ...  € 9,50
  Zeebaars vd "JOSPER BBQ" Mediterraanse wijze - cous cous    
    PAELLA MIXTA ...  € 9,50
  Bomba paellarijst bio kip - mosselen - gamba - kabeljauw    
    BERBERECHOS A LA MARINERA ...  € 9,50
  Kokeltjes op Spaanse wijze    
    OSTRAS DE GALICIA ...  € 13,50
  Gallische oesters op crushed ice, citroen 3 st    
    PULPO A LA GALLEGA ...  € 9,50
  Octopus - geconfijte aardappeltjes - pimenton olijfolie    
    SARDINAS FRITAS ...  € 7,50
  Verse sardines krokant gebakken - citroen - zeezout - hoji balnca peterselie olie    
    ANCHOAS DE ORTIZ CON PAN TOMATE ...  € 7,50
  Ortiz ansjovis, spaanse toast en raf tomaat    
    ENSALADILLA RUSA ...  € 6,50
  Aardappel salade met "Ortiz tonijn" fijn gesneden groentjes - huisgemaakte mayo    
    GAMBAS A LA PLANCHA ...  € 12,50
  Gambas v/d plancha maldon zeezout - citroen    
    CANALONES BCN ...  € 7,50
  Canaloni "Barcelonetta" verse pasta - zeeduivel - gamba - tomaten bisque    
TAPAS VEGETARIANO / TAPAS VEGETARISCH
    CHAMPINONES AL AJILLO ...  € 7,50
  Champignons in pittige knoflookolie - tostada - raf tomaat    
    ALCACHOFAS FRITAS ...  € 7,75
  Krokant gebakken artisjokken - maldon zeezout - citroen - aiioli    
    PAN AMB TOMAQUET ...  € 4,50
  Catalaanse tostada - raf tomaat - hoji blanca olijfolie    
    ASPARAGOS A LA PLANCHA ...  € 7,50
  Groene asperges v/d "JOSPER BBQ" oveja crumble    
    CROQUETAS DE ESPINACAS ...  € 6,50
  Huisgemaakte kroketjes van spinazie - manhegokaas    
    PIMIENTOS AL PADRON ...  € 6,75
  Padron pepers uit Galicia v/d plancha ( niet pikant ) maldon zeezout    
    TORTILLA ESPANOLA ...  € 5,50
  Spaanse tortilla van in olijfolie zacht gegaarde aardappel en sjallot    
    ESCLIVADA CATALANA ...  € 8,50
  Catalaanse stijl gegrilde groenten ( pimientos,asperge jonge prei )    
    EMPANADA DE CETAS ...  € 5,50
  Spaans deeghapje gevuld met paddestoelen duxelle en oveja kaas    
    TOMATE CON BURRATA ...  € 8,50
  Salade van diverse Spaanse tomaten - burrata - Spaanse pesto    
    NACHOS LA GITANA ...  € 9,50
  Original nacho-sour cream - guacemole - salsa picante    
    COUS COUS DE VERDURAS ...  € 5,50
  Cous cous met fijne groentjes en rozijntjes    
TAPAS SUPPLEMENTEN
    ENSALADA ESPANOLA ...  € 5,75
  Spaanse salade met vinaigrette V    
    PAN CON AYOLI ...  € 5,50
  Catalaans brood met huisgemaakte ayoli V    
    PAN CON TAPPENADE ...  € 5,75
  Catalaans brood met Catalaanse tappenade    
    ACEITUNAS LA ESPANOLA ...  € 4,75
  Olijven gemarineerd met Manchegokaas blokjes    
    PATATAS BRAVAS ...  € 5,75
  Gefrituurde aardappeltjes met bravasaus V    
    PATATAS FRITAS ...  € 4,75
  Handagesneden verse frites - huisgemaakte mayo    
TAPAS POSTRES / TAPAS NAGERECHT
    PASTEL DEL BELEM ...  € 5,50
  Taartje gevuld met karamel creme,vanille ijs, geroosterde ananas    
    MOUSSE LICOR 43 ...  € 4,50
  Mousse van witte chocolade met licor 43    
    CHURROS DE LAZO ...  € 4,50
  Churros met kaneel,suiker en Spaanse chocoladesaus    
    CREMA CATALANA ...  € 4,50
  Catalaanse vanillecreme met een gebrand suikerlaagje    
    SANDIA ...  € 4,00
  Spaanse watermeloen    

 

HUISREGELS AVONDVULLEND GENIETEN

* DINSDAG T/M ZONDAG 29,50 P.P.
* PER RONDE MAX 2 TAPAS P.P. EN 1 SUPLEMENT
P.P. BESTELLEN
* PER RONDE MAX 1 DESSERT P.P. BESTELLEN
* ER KAN ALLEEN OPNIEUW BESTELD WORDEN
ALS DE VORIGE BESTELLING IS GECONSUMEERD
* VERSPILLING VAN ETEN IS ZONDE BESTEL DUS
ALLEEN ZOVEEL U KUNT OPETEN, RESTANTEN ALS
GEVOLG VAN OVERBESTELLING WORDEN IN
REKENING GEBRACHT A € 3,50 P.P.
* INDIEN U GEEN GEBRUIK WENST TE MAKEN VAN
ONS AVONDVULLEND MENU KUNT U ONZE TAPAS OOK LOS
BESTELLEN PRIJZEN STAAN ACHTER DE TAPAS
VERMELD
* ALLE TAPAS MET EEN V ZIJN VEGETARISCHE TAPAS
* LAATSTE RESERVERING AVONDVULLEND GENIETEN OM 21.30
ER KAN DAN TOT 23.30 BESTELD WORDEN
LOS BESTELLEN KAN TOT 23.30
* KINDEREN VAN 4 TOT 11 16,50 P.P. MAX 5 ITEMS
* KINDEREN VAN 0-3 JAAR GRATIS MAX 2 ITEMS
* KINDEREN VANAF 12 JAAR NORMALE PRIJS
La Gitana Tapasbar

040 293 9614

info@lagitanatapas.nl

Kerkstraat 36, 5611 GK Eindhoven
SOCIAL MEDIA
feedback