MENUKAART

 

AVONDVULLEND GENIETEN VAN AL ONZE AUTHENTIEKE TAPAS, BBQ GERECHTEN, EN DESSERTS 29,50 P.P.

Tapasbeleving gaat in Spanje om het samenzijn, lekker borrelen met veel verschillende hapjes "tapas". Ons streven is om dit zo dicht mogelijk bij de Spaanse cultuur te houden, wij serveren dagelijks vers bereide tapas gedurende de avond in verschillende ronden, tapas eten betekent ook samen eten (shared dining) dus proef van elkaars gerechten !!! Alle tapas worden a la minute bereid vanuit onze keuken, op onze Spaanse Josper houtskool bbq, of vanuit de tapasvitrine. Door verschillende bereidingstijden kunnen niet altijd alle tapas tegelijk op tafel komen, begin alvast te genieten, de overige tapas hebben alleen wat meer bereidingstijd nodig en komen er altijd zo snel mogelijk aan.

"BUEN PROVECHO" Smakelijk eten

Logo Josper

Indien u geen gebruik wenst te maken van onze mogelijkheid om voor een vaste prijs de gehele avond te genieten van onze tapaskaart, kunt u ook los onze tapas bestellen. De losse prijzen staan in de menukaart vermeld. Per gezelschap is het alleen mogelijk om a la carte of voor ons avondvullend menu te kiezen.

TAPAS SOPAS / TAPAS SOEPEN
    SOPA DE PESCADO ...  € 5,50
  Spaanse vissoep rijk gevuld    
    SOPA DE TOMATE ...  € 4,50
  Tomatensoep verrijkt met in de "JOSPER BBQ" gepofte groenten V    
    GAZPACHO ANDALUZ ...  € 4,50
  Andalusiche gazpacho V    
TAPAS DE CARNE / TAPAS VLEES
    FILETE DE BUEY GALLEGO ...  € 6,50
  Gallego beef "JOSPER BBQ" Catalaanse aardappel px jus    
    ESTOFADO DE BUEY ...  € 5,50
  Stoofpotje van green fed runder sukade met Mediterraanse groenten    
    CROQUETAS DE CHORIZO ...  € 5,50
  Kroketjes met een vulling van Navarra chorizo    
    ALBONDIGAS ...  € 4,50
  Spaanse gehaktballetjes in een saus van verse chorizo en amandel    
    MINI HAMBURGUESA ...  € 4,75
  100% Green fed mini burger"JOSPER BBQ", brioche bun, salsa    
    PINCHO MORUNO ...  € 4,75
  De originele moruno pincho van ossehaas van de plancha    
    POLLO AL AJILLO ...  € 4,75
  Gebraiseerde kippenboutjes, in gepofte knoflookolie    
    CONEJO ESTOFADO ...  € 6,00
  Konijn langzaam gegaard in eigen jus    
    COSTILLAS DE CERDO IBERICO ...  € 5,50
  iberico sparerib vd "JOSPER BBQ" soja, honing,chili glace    
    TOCINO IBERICO ...  € 4,75
  Iberico buikspek vd "JOSPER BBQ" mini salade,tomatemarmelade    
    EMBUTIDOS IBERICO ...  € 12,50
  Vleeswarenplankje met diverse pata negra vleeswaren en manchego kaas    
    CHULETA DE CORDERO ...  € 6,75
  lamsrack cotelet "JOSPER BBQ" Catalaanse aardappel PX jus    
TAPAS DE PESCADO / TAPAS VIS
    ENSALADA ATUN TATAKI ...  € 5,75
  frisse salade met blokjes tataki tonijn en gerookte paprika mayonaise    
    CHOCOS A LA ROMANA ...  € 5,25
  Calamares blokjes krokant gefrituurd, citroen.    
    GAMBAS A LA PLANCHA ...  € 6,25
  Gambas in het zeezout van de plancha    
    PINXO DE SALMON,CREMA DE QUESO,PIMIENTOS ...  € 5,50
  Gerookte zalm handgesneden, spaans toast,roomkaas,pimiento    
    GAMBAS FRITOS ...  € 5,75
  Gambas gefrituurd,mini salade, 5 spices mayonaise    
    SALPICON DE MARISCO ...  € 6,50
  Salpicon van octopus,gamba,sashimi tonijn,ceviche marinade    
    MEJILLONES A LA MARINERA ...  € 5,50
  Mosselen uit de "JOSPER BBQ" al marinera    
    GAMBAS AL AJILLO ...  € 5,25
  Gambas gepeld in knoflookolie    
    FILETE DE BACALAO ...  € 5,75
  Krokant gebakken kabeljauw met een brandade van gerookte paprika    
    ARROZ BOMBA DE MARISCO ...  € 4,75
  Bomba rijst "paella marisco" stijl    
    ALMEJAS AL VAPOR ...  € 6,25
  Venusschelpen uit de "JOSPER BBQ" a la marinera    
    OSTRAS DE GALICIA ...  € 13,50
  Gallische oesters op crushed ice, citroen 3 st    
    CROQUETAS DE GAMBAS ...  € 5,50
  Kroketjes met een vulling van gambas    
TAPAS VEGETARIANO / TAPAS VEGETARISCH
    CHAMPINONES AL AJILLO ...  € 5,50
  Champignons gebakken in knoflookolie V    
    ALCACHOFAS FRITO ...  € 5,75
  Krokant gebakken artisjokken,zeezout,citroen V    
    PAN AMB TOMAQUET ...  € 4,50
  Catalaanse tostada Valenciaanse tomaat, olijfolie V    
    ASPARAGOS A LA PLANCHA ...  € 5,50
  Groene asperges v/d "JOSPER BBQ" amandelcrumble V    
    CROQUETAS DE ESPINACAS ...  € 5,50
  Kroketjes met een vulling van spinazie V    
    PIMIENTOS AL PADRON ...  € 5,50
  Padron pepers uit Galicia v/d plancha ( niet pikant ) V    
    TORTILLA ESPANOLA ...  € 4,75
  Spaanse tortilla van in olijfolie zacht gegaarde aardappel en sjallot    
    NACHOS ...  € 4,75
  Nachos uit de "JOSPER BBQ" salsa, avocado, zure room    
    ENSALADA QUESO CABRA ...  € 5,75
  Geitenkaas in panco crust, mini salade, Andalusische honing    
    BERENJENAS FRITO ...  € 4,75
  Gefrituurde aubergine met Andalusische honing    
    ESCLIVADA CATALANA ...  € 4,75
  Catalaanse stijl gegrilde groenten ( pimientos,asperge jonge prei )    
TAPAS SUPPLEMENTEN
    ENSALADA ESPANOLA ...  € 3,75
  Spaanse salade met vinaigrette V    
    PAN CON AYOLI ...  € 3,75
  Catalaans brood met huisgemaakte ayoli V    
    PAN MANCHEGO ...  € 4,25
  Catalaans brood met Manchegotappenade    
    ACEITUNAS LA ESPANOLA ...  € 4,75
  Olijven gemarineerd met Manchegokaas blokjes    
    PATATAS FRITAS CON MAYONESA ...  € 3,75
  Verse friet met mayonaise V    
    PATATAS BRAVAS ...  € 4,25
  Gefrituurde aardappeltjes met bravasaus V    
TAPAS POSTRES / TAPAS NAGERECHT
    PASTEL DEL BELEM ...  € 5,50
  Taartje gevuld met karamel creme,vanille ijs, geroosterde ananas    
    MOUSSE LICOR 43 ...  € 4,50
  Mousse van witte chocolade met licor 43    
    CHURROS DE LAZO ...  € 4,50
  Churros met kaneel,suiker en Spaanse chocoladesaus    
    CREMA CATALANA ...  € 4,50
  Catalaanse vanillecreme met een gebrand suikerlaagje    

 

HUISREGELS AVONDVULLEND GENIETEN

* DINSDAG T/M ZONDAG 29,50 P.P.
* PER RONDE MAX 2 TAPAS P.P. EN 1 SUPLEMENT
P.P. BESTELLEN
* PER RONDE MAX 1 DESSERT P.P. BESTELLEN
* ER KAN ALLEEN OPNIEUW BESTELD WORDEN
ALS DE VORIGE BESTELLING IS GECONSUMEERD
* VERSPILLING VAN ETEN IS ZONDE BESTEL DUS
ALLEEN ZOVEEL U KUNT OPETEN, RESTANTEN ALS
GEVOLG VAN OVERBESTELLING WORDEN IN
REKENING GEBRACHT A € 3,50 P.P.
* INDIEN U GEEN GEBRUIK WENST TE MAKEN VAN
ONS AVONDVULLEND MENU KUNT U ONZE TAPAS OOK LOS
BESTELLEN PRIJZEN STAAN ACHTER DE TAPAS
VERMELD
* ALLE TAPAS MET EEN V ZIJN VEGETARISCHE TAPAS
* LAATSTE RESERVERING AVONDVULLEND GENIETEN OM 21.30
ER KAN DAN TOT 23.30 BESTELD WORDEN
LOS BESTELLEN KAN TOT 23.30
* KINDEREN VAN 4 TOT 11 16,50 P.P. MAX 5 ITEMS
* KINDEREN VAN 0-3 JAAR GRATIS MAX 2 ITEMS
* KINDEREN VANAF 12 JAAR NORMALE PRIJS
La Gitana Tapasbar

040 293 9614

info@lagitanatapas.nl

Kerkstraat 36, 5611 GK Eindhoven
SOCIAL MEDIA
feedback