CATERING

 

CATERING MENU LA GITANA € 22,50 P.P.
(TE BESTELLEN VANAF 20 PERSONEN)

WARME TAPAS
• Spaanse gehaktballetjes in een saus van amandel en verse chorizo
•  Champignons in gepofte knoflookolie
• Kippenboutjes van de josper houtskool bbq
• Andalusische stoof van rundersucade met mediterraanse groenten
• Zarzuela met gambas, verse mosselen, kabeljauw
• Zacht gegaarde aardappeltjes uit de oven

 

KOUDE TAPAS
• Pata negra vleeswaren, jamon, chorizo, lomo
• Gemarineerde manchegokaas met olijven
• Enchilada van bbq kippendijtjes, guacemole, en salsa
• Mini cocktail handgepelde gambas
• Iberico buikspek, spaanse salade, tomatencompote
• Tortilla espanola
• Catalaans brood met aiioli en tappenade

 

DE KOUDE TAPAS WORDEN GESERVEERD IN CERAMIEK SCHAALTJES WELKE OP BORDEN WORDEN GEPLAATST.
HIERDOOR IS HET MOGELIJK OM MET DE BORDEN ROND TE GAAN OF ZE OP EEN TAFEL TE PLAATSEN.
DE WARME TAPAS WORDEN GESERVEERD IN GROTE CERAMIEK SCHALEN, DEZE KOMEN OP WARMHOUDRECHAUDS.
DOOR DE BEPERKTE RUIMTE WELKE DEZE IN BESLAG NEMEN ZIJN ZE GESCHIKT OM OP EEN TAFEL TE PLAATSEN
(IN DE BIJGELEVERDE THERMOBOXEN BLIJVEN DE WARME TAPAS CIRCA 3 UUR OP TEMPERATUUR)



La Gitana Tapasbar
040 293 9614

info@lagitanatapas.nl

Kerkstraat 36, 5611 GK Eindhoven
SOCIAL MEDIA
feedback